Il plumcake yogurt greco sofficissimo è una deliziosa e leggera variante del classico plumcake, reso irresistibilmente soffice grazie allaggiunta dello yogurt greco nellimpasto. Questa ricetta è perfetta per una colazione o una merenda golosa, ma allo stesso tempo salutare. Il plumcake yogurt greco sofficissimo è molto semplice da preparare e richiede pochi ingredienti. Avrete bisogno di farina, zucchero, uova, olio vegetale, yogurt greco, lievito per dolci e una scorza di limone grattugiata. Questa combinazione di ingredienti conferisce al plumcake una consistenza soffice e umida, mentre la scorza di limone dona un fresco e piacevole aroma. Per preparare il plumcake yogurt greco sofficissimo, iniziate sbattendo le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungete quindi lolio vegetale e lo yogurt greco, continuando a mescolare. Unite la farina setacciata con il lievito per dolci e la scorza di limone grattugiata, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Versate limpasto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato, livellandolo con una spatola. Infornate il plumcake yogurt greco sofficissimo in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e uno stecchino inserito al centro verrà fuori pulito e asciutto. Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake yogurt greco sofficissimo nello stampo per alcuni minuti, quindi sformatelo e fatelo raffreddare completamente su una griglia. Potete servirlo così comè, oppure spolverizzarlo con dello zucchero a velo per una presentazione ancora più invitante. Il plumcake yogurt greco sofficissimo è perfetto da gustare da solo, ma può essere anche accompagnato con una spalmata di marmellata o una generosa glassa al limone. Si conserva bene per alcuni giorni, se chiuso in un contenitore ermetico, mantenendo intatta la sua morbidezza. Oltre a essere irresistibilmente soffice e gustoso, il plumcake yogurt greco sofficissimo è anche unottima scelta per una colazione o una merenda salutare. Lo yogurt greco è ricco di proteine e calcio, mentre la scorza di limone apporta vitamine e antiossidanti. Inoltre, questa ricetta prevede luso di olio vegetale anziché burro, rendendo il plumcake più leggero e adatto a chi segue una dieta bilanciata. In conclusione, il plumcake yogurt greco sofficissimo è una deliziosa e salutare variante del classico plumcake. Semplice da preparare e irresistibilmente soffice, è perfetto per una colazione o una merenda golosa ma allo stesso tempo equilibrata. Provatelo e lasciatevi conquistare dal suo sapore delizioso e dalla sua consistenza morbida.

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